Welcome Jaipur of India

Gegrilde stukjes kipfilet gemarineerd in tandoori kruiden

Fijn gekruide en gemarineerde kip uit de tandoori oven

Diep gefrituurd driehoekig pasteitje met medium gekruide groenten of lamsgehakt

chicken pakora

kipfillet gemarinnered in kruiden en herbs , gefrituurde tot goude bruin . lekker crispy

loknowi Sheek kebab

Zacht gekruide gehaktrolletjes geroosterd in de tandoori oven

Stukjes gemarineerd lamsvlees uit de tandoori oven met mintsaus

Onion bhaji

Gebakken bolletjes ui met erwtenmeel, ei, paprika en verse kruiden

chicken hariyali

kipfillet stukjes , gemarineerde in een groene kerie pasta (beetje spinazie en stukjes broccoli)aan spiesjes geregen en perfect gegrild.

nawabi lam chops(geroosterde lams kotelet)

gegrilde lamskoteleten(gemarineerde in tandoori pasta ) een luxe uit de klei oven.

mushroom pakora

knapperige, met kikkerwetenmeel gekruide champignonbeignets.

Fish pakora

kanpperige,gekruide visbeignets in maizensbeslag,goudbruin gefrituurde

Gepaneerde koningsgarnalen, salade en tamarindesaus

Prawn poori

Fijn gekruide garnalen op zacht brood

chilly chicken

gebakken kip stukjes met zoete chilli,paprika en uien.een beroemde indiaase street food gerecht.

Met echte roomboter en mangopulp

Zeer mild gekruid gerecht met zoete room, kokos, lychee, amandelen en mango.. Geserveerd met rijst

Zeer mild gekruid gerecht met zoete room, yoghurt, kokos, amandelen, ananas en banaan.. Geserveerd met rijst

Bereid met cashewnoten, rozijnen, amandelen, verse room en lichte kruiden. Geserveerd met rijst

Kipfilet

met en rokkerig,,aangebrande buitenkant en een sapige smakvolle binnenkantlamskoteletten.

mix van ,tikka kip,tikka lams, sheekkabab en lamskotellten.

Medium

Medium

Medium

Pittig

Pittig

Pittig

Medium

Medium

Medium

Cylon

Kokosnoot, citroen, suiker en scherpe kruiden (pittig).

Madras

Vrij pittige tandoori-curry uit Zuid-India met hete kruiden en citroen.

Jhalfrezi

Een vrij pittige tandoori-curry gerecht met tomaten, uien, paprika en verse kruiden.

Dansak

Een oorspronkelijk uit Perzië afkomstig gerecht, gekookt met citroen, ananas en Indiase linzen (zoet, zuur en vrij pittig).

Vindaloo

Zwarte peper, gember en rode chilipeper in een gerecht met een zeer scherpe smaak (zeer pittig).

Pathia

Tomatenpuree, knoflook, ui, chilipepers, suiker en citroen geven een scherpe en zoetzure smaak.

Saag paneer (medium)

Spinazie met vers gemaakte kaas

Karai Eiren

Groenten met ui, peper, koriander en methiblad

Dansak vegetarisch

Groenten met citroen, knoflook en linzen

Makhni paneer

Huisgemaakte kaas, bereid met room en verse kruiden

Bereid met amandelen, kokos en room, zeer mild

De eigen smaak, wordt onder andere verkregen door het gebruik van tomaten, verse koriander bladeren en verse knoflook.

Noord-Indiase spinazie/methi gerecht met uien en knoflook.

Medium/heet gekruid gerecht, met rode en groene paprika, uien, tomaat, verse koriander en knoflook.

Bereid met een speciaal Indian curry blad.

Balti

Bereid met mosterd, speciale Indiase kruiden, chili, verse knoflook en gember.

Een uitgebalanceerde saus van diverse specerijen zorgt voor een heerlijk medium scherpe kerrie.

karahi

Een medium heet gerecht met een aroma van komijn,gember, garam masala, vers uien en koriander

Bereid met ui, tomaten, groenten, koriander en verse kruiden

Mushroom gost

Gekookt met champignons in een medium hete kerriesaus.

Verse okra met lichte specerijen

Gemengde groenten, gekookt in zachte curry

Aardappelen en bloemkool met lichte specerijen

Spinazie gekookt met ui en verse kruiden

Gekruide yoghurt met komkommer

Aubergines, gekookt met ui en verse kruiden

Aardappels gekookt in vrij pittige currysaus

Gebakken champignons met lichte specerijen

Speciale Indiase rode linzen met knoflook, gekookt in gebonden saus

Bloemkool en aarapple gekookt met ui en verse kruiden

Indiaas brood gevuld met fruit en amandelen

kikkererwetten met aarapple gekookte in kerrie sause .

spinazie met indiaase kaas

groene erweten met indiaase kaas , bereid in kerrie.

Vegetarian menu voor 2 personen

Voorgerecht: Vegetarian samosa, onion bhaji mix .hoofdgerecht:-mix veg karai, aloo chana, sag paneer, yogurt raita, rijst, naan, papadum met chutneys.dessert:-gulab jamun

Chicken menu voor 2 personen

Voorgerecht: vlees of vegetarische samosa, onion bhaji mix
- Hoofdgerecht: 1x kip tikka masala,1 tandoori chicken,allo chana,yougurt raita,raice, naan,papadum met chutneys (combinatie van tandoori en curry). dessert:-gulab jamun

Meat menu voor 2 personen

Voorgerecht: vlees samosa, onion bhaji mix
Hoofdgerecht: 1x lam saag spinazie, tandoori lams mix(sheek kabab, lams tikka, lams kotelet) , alloo chana, yogurt raita, rijst, naan , papadum met chutneys.
dessert:-gulab jamun

basmati pillau rijst gebakken met eiren en groene erweten

basmati pillau rijst gekookt met biriyani kruiden.

Indiaas brood gevuld met kaas

Indiaas brood gevuld met gehakt

Indiaas brood

Luchtig bruin brood gebakken in roomboter

Indiaas brood gevuld met knoflook

Ongezuurd brood uit de kleioven, met aardappel

naan brood met noten , manogo en kokos

Flesje

Flesje